stories of good life and good food
Δε νομίζω ότι υπάρχει πιο παρεξηγημένο φρούτο από το πεναντόστιμο και θρεπτικό μήλο. Στην συλλογική συνείδηση, είναι ταυτισμένο με εξαντλητικές δίαιτες και βαρετά βραδινά γεύματα που το παντρεύουν με γιαουρτάκια χαμηλών λιπαρών. Σε επίπεδο συμβολισμών τώρα, φέρει πάνω του το βάρος του προπατορικού αμαρτήματος, αν …
Στις εσχατιές του ιορδανικού νότου, μια ανάσα από την Σαουδική Αραβία, βρίσκεται η προστατευόμενη από την Unesco έρημος του Ουάντι Ραμ. Ακόμη κι αν η ονομασία αυτή δεν σας λέει κάτι, πιστέψτε με, γνωρίζετε το μέρος. Είναι η γη στην οποία πολέμησε ο Λόρενς της …
«Σταθείτε! Περιμένετε λίγο». Η φωνή της Άννας, της ξεναγού μας, ανακόπτει τον βηματισμό μέσα στο στενό φαράγγι. Το πρωινό φως του ήλιου μπαίνει μέσα από τα κοκκινωπά πετρώματα, τόσο όσο χρειάζεται για να μην ενοχλήσει την φυσική δροσιά. Ξυπνήσαμε στις πέντε και μισή, όταν ακόμη …
Το αεροπλάνο έχει αρχίσει την κάθοδο. Η αεροσυνοδός περνά για να ελέγξει αν οι ζώνες είναι δεμένες σωστά κι αν τα πράγματά μας έχουν τοποθετηθεί κάτω από το μπροστινό κάθισμα. Τα δικά μου είναι ακόμα απλωμένα στο τραπεζάκι μου. Υπακούω στις υποδείξεις της και χαλαρώνω …