Month: December 2024

ΓΟΥΑΪΟΜΙΝΓΚ: ΧΙΟΝΙΣΜΕΝΑ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ ΣΤΑ ΒΟΥΝΑ ΤΩΝ ΗΠΑ

ΓΟΥΑΪΟΜΙΝΓΚ: ΧΙΟΝΙΣΜΕΝΑ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ ΣΤΑ ΒΟΥΝΑ ΤΩΝ ΗΠΑ

Παραμονές Χριστουγέννων, πίσω στο 2016. Έχω μόλις ξυπνήσει κι από το παράθυρο του ξενοδοχείου κοιτάζω το χιόνι που πέφτει ασταμάτητα, ήδη από το προηγούμενο βράδυ. Μια φιγούρα κινείται ήρεμα στην απέναντι πλευρά του δρόμου. Στην αρχή, νομίζω πως με γελούν τα μάτια μου. Εστιάζω καλύτερα 

ΚΟΥΡΑΜΠΙΕΔΕΣ ΒΟΥΤΥΡΑΤΟΙ ΜΕ ΚΑΒΟΥΡΔΙΣΜΕΝΑ ΑΜΥΓΔΑΛΑ

ΚΟΥΡΑΜΠΙΕΔΕΣ ΒΟΥΤΥΡΑΤΟΙ ΜΕ ΚΑΒΟΥΡΔΙΣΜΕΝΑ ΑΜΥΓΔΑΛΑ

Χρόνος εκτέλεσης: 45′ Χρόνος ψησίματος: 30′ Μερίδες: 45 περίπου κομμάτια Παραμονές Χριστουγέννων του 1970, Θεσσαλικός κάμπος Η οικογένεια της μαμάς μου ετοιμάζεται για την ετήσια «γουρουνοχαρά». Σε εποχές που το κρέας έμπαινε πολύ πιο σπάνια στην κατσαρόλα, η ώρα που ο παππούς θα έσφαζε του