Εκεί που ο χειμώνας τελειώνει και η άνοιξη ξεκινά, η ελληνική παράδοση καλωσορίζει μια πολλά υποσχόμενη περίοδο του έτους: τη Σαρακοστή. Μια ακολουθία έξι εβδομάδων, που αρχίζει τη Μεγάλη Δευτέρα, καταλήγει στη Μεγαλοβδομάδα κι έχει ιδιαίτερο γαστρονομικό ενδιαφέρον, αφού ταυτίζεται με τη μεγαλύτερη και σημαντικότερη …