stories of good life and good food
Είναι μέσα του Φλεβάρη. Κάθομαι στον καναπέ και κοιτάζω το χριστουγεννιάτικο δέντρο που βρίσκεται ακόμα στο σαλόνι. Οι καταραμένες ιώσεις του φετινού χειμώνα δεν με έχουν αφήσει να σηκώσω κεφάλι. Να είναι καλά οι γονείς: Τα δικά μου συμπληρώματα διατροφής φτάνουν σε μορφή θρεπτικής σούπας …
Κάπου είχα διαβάσει ότι διανύουμε την εποχή που στο ελληνικό star system μεσουρανούν οι chef – μια παρατήρηση που είναι μάλλον εύστοχη αν αναλογιστεί κανείς ότι στο ίδιο εξώφυλλο συνυπάρχουν πλέον τίτλοι για τις διακοπές του Σάκη Ρουβά και την σύντροφο του Λεωνίδα Κουτσόπουλου. Ίσως …
Έμαθα τον σεφ Έκτορα Μποτρίνι από εκεί που τον έμαθε όλη η Ελλάδα: μέσα από τις τηλεοπτικές του εκπομπές. Ο «Εφιάλτης στην κουζίνα» είχε συστήσει στον απαίδευτο σε γκουρμέ γεύσεις ουρανίσκο μου έναν κύριο που έπαιρνε και σήκωνε μαγείρους και σερβιτόρους σε ταβέρνες ανά την …