Πίσω στο μακρινό 2019, λίγες ημέρες μετά την Πρωτοχρονιά, βρέθηκα με την Χρύσα σε ένα σούπερ μάρκετ στην Αμερική. Η φίλη μου ήθελε να φτιάξει μπριάμ και χρειαζόταν μελιτζάνες. «Τα λαχανικά τους είναι αίσχος», είπε δείχνοντάς μου μια φλάσκα. «Καμία γεύση, καμία μυρωδιά!» Δεν είναι, …