stories of good life and good food
Αν ανατρέξεις στα παιδικά σου χρόνια, θα θυμηθείς, ίσως, έναν υπαίθριο πωλητή σε κάποιο παζάρι να πουλάει τα κλασικά γλειφιτζούρια κοκοράκια και κάπου δίπλα να έχει μήλα τυλιγμένα σε μια στρώση κόκκινης σκληρής καραμέλας. Δεν ξέρω να πω με σιγουριά τι απέγιναν αυτές οι δύο …
Δε νομίζω ότι υπάρχει πιο παρεξηγημένο φρούτο από το πεναντόστιμο και θρεπτικό μήλο. Στην συλλογική συνείδηση, είναι ταυτισμένο με εξαντλητικές δίαιτες και βαρετά βραδινά γεύματα που το παντρεύουν με γιαουρτάκια χαμηλών λιπαρών. Σε επίπεδο συμβολισμών τώρα, φέρει πάνω του το βάρος του προπατορικού αμαρτήματος, αν …